[plopez]

Hola gente, armo esto a ver si hay gente q tenga ganas de preparar pasta, mi idea es q nos juntemos algunos y preparemos pasta, por q cada vez q se hace sale mucho, aparte como dicen todos, q si nos juntamos algunos podemos hacer bastante y salirnos bastante poco
no se es una idea, u alternativa,
espero q alguien se prenda..
saludos

[marcelor]

Dale Pablo, si bien mis peces comen seco y los corales camaron, me engancho en aprender y hacer pasta ( espero que no sea base) para nuestros bichos
Saludos

[Kristo]

Cuenten conmigo

[Daniel Canessa]

Yo también me prendo!!!

[plopez]

bueno, vamos bien, ahora tendriamos q pedirle alguna alma generosa q sepa hacer buena pasta, q nos pase la receta justa como para q nos salga un buen producto, no quiero meter presion a nadie, esperemos a alguien sea bueno y nos ayude
saludos. a ver si nos prendemos algunos mas.. no se cuanto se necesita y cuanto sale de producto terminado

[Kristo]

Tendriamos que organizarnos para comprar las cosas, si quieren podemos hacerlo en mi casa o sino donde prefieran. igualmente estaria bueno esperar que se sumen algunos mas...

[marcelor]

Hola Kristo, creo que organizarnos entre muchos seria mas dificil, lo que se podria hacer es arrancar unos pocos y despues pasarlo a las reuniones mensuales para hacerlo mas masivo
Que piensan?

[Daniel Canessa]

Si es buena idea, lo que hay que conseguir es una buena receta, yo le puedo afanar... perdón pedir prestada la minipime a mi mujer....

[Manuel]

Yo tambien me prendo gente, nuca hice pasta para marinos.

saludos

manuel

[Kristo]

Listo ahora le mando un MP a vani para que me pase la receta.

en principio la lista seria:

PLOPEZ
MARCELOR
DANIEL CANESSA
MANUEL
KRISTO

[adpistoia]

Acá les paso una receta que había posteado seba hace un tiempo que no pude encontrar el link, esta es la que hago yo que la comen a full, algo a tener en cuenta para que salga bien espesa es secar bien los bichos con rollo de cocina, que no les quede nada de agua y va a quedar una consistencia que no se desarma.
1 calamar
500gr salmón rosado
200gr mejillones
200gr camarones
3 sardinas
2 pejerrey chicos
Alga nory a gusto
Un chorrito de selcon.
Importante procesar bien bien y con film hacer milanesas bien finitas de 2 o 3 mm de espesor.
Esta receta rinde para cuatro personas según la cantidad de bichos que tenga.
Un abrazo

[Kristo]

Gracias Ale!

[marcelor]

A la receta de Ale solo le agregaria ajo
Saludos

[Corsu]

un par de consejos:

El calamar tratar de procesarlo bien o cortarlo en pedazos chiquitos antes de meterlo en la porcesadora....es dificil de procesar y a veces quedan pedazos muy grandes de este.

El calamar es lo que le va a dar consistencia a la pasta.

Yo la hice sin alga nori, selcon y ajo y me quedo de 10!

Saludos
Javier

[Vani]

Kristo te llego la receta ??? ... Por las dudas te la paso acá :

Esta receta me la pasó Seba, la hicimos hace un tiempo y salio muy buena (y mucha cantidad) ...

Salmon rosado=1/2kg
Salmon blanco=1kg
Mejillon=400grs
Calamar=2
Camarones=400grs
Alga Nori=3 o 4 planchas remojadas
Krill si consiguen
Sardinas=4

Conseguí todo en el super grande de china-town (belgrano)

besos

Este tema ha sido editado por Vani: 29 September 2008 - 12:55 AM